月へ 鳴門へ|瀬戸内フードアート|フレンチモンスター|French Monstar|SETOUCHI FOODART

月へ 鳴門へ|瀬戸内フードアート|フレンチモンスター|French Monstar|SETOUCHI FOODART

Concept

2020年、徳島県鳴門市島田島の頂上に位置する絶景ポイント四方見展望台の隣に、お菓子工房「フレンチモンスター 瀬戸内フードアート」がオープンしました。

 

徳島はじめ、瀬戸内の生産物を使ったお菓子の製造・販売・卸などを通じて、世界へ、瀬戸内や徳島の素晴らしさを発信していきたいと意気込んでいます。

 

ロケーションは、歌手の米津玄師さんの紅白の舞台となった大塚国際美術館から島の頂きを目指し、車で5分のところにあります。

 

その眺望は「四方見展望台」の名の通り、四方に美しい景色を眺めることができます。淡路島、瀬戸内海、紀伊水道、小豆島、そして目の前には、釣りのイカダが浮かぶウチノ海・・・なぜか、懐かしい気持ちがこみ上げてくる素晴らしい景色です。

 

徳島のこの絶景ポイントを、「世界を代表する美味しい展望台」にしていきたいと思っています。

 

鳴門金時のクリームサンド「月へ鳴門へ」はこれまで、「西麻布のレストランのお持たせ」でしたが、正真正銘の徳島銘菓に育てていきたいと張り切っています。

 

わたしたちはこの場所を自分たちだけのものだと考えていません。
お客様に、徳島を案内したいと思った時、そして、瀬戸内のみなさんにとっても。お客様一人ひとりにとって、かけがえのない、大切な場所になるよう、日々、進化し続けられますよう頑張ってまいります。

 

株式会社にしきおり

Contact

FRENCH MONSTAR SETOUCHI FOODART
フレンチモンスター 瀬戸内フードアート

 

営業時間:

10:00 OPEN 17:00 CLOSE 

定休日火曜日

 

〒771-0366 徳島県鳴門市瀬戸町中島田東山9
TEL: 088-661-5566
Mail: info@frenchmonstar.com

 

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